Bubbles White 2023

Toto mladé, lehké, svěží a přitom krásně aromatické víno odpočívalo v nerezovém tanku a bylo láhvováno v první polovině října. Poté jsme ho nechali ještě dva týdny odpočinout ve sklepě a na konci října ho začali dodávat prvním zákazníkům. Čirá a jiskrná světle slámová barva, intenzivní odrůdová vůně připomínající čerstvě sklizené hrozny, citrusové plody a bílé broskve. V chuti jemný dotek kyseliny, příjemná lehkost daná nižším obsahem alkoholu, nepatrný náznak ovocné sladkosti a téměř neznatelná svěží „perlička“ a hebká textura. Harmonický a elegantní závěr. Zkrátka skvělý aperitiv, příjemné osvěžení, keré neunaví, jemné víno, ke kterému se rádi budete vracet.