We have opened a sales stand near Velké Pavlovice. It will be in operation throughout the holidays. You can taste most of our wines by the glass, and if you bring a backpack, you can take the entire bottle with you. You can find us right here
We have opened a sales stand near Velké Pavlovice. Číst dál »
Otevřeli jsme prodejní stánek nedaleko Velkých Pavlovic. V provozu bude celé prázdniny. Ochutnat můžete vetšinu našich vín, po sklence, a když si vezmete sebou baťůžek, tak si můžete odnést celou láhev sebou. Najdete nás přimo zde
Otevřeli jsme prodejní stánek nedaleko Velkých Pavlovic Číst dál »
Nově vysazená vinice 0,4 hektaru ve Velkých Pavlovicích se třemi klony francouzské odrůdy Merlot. Tato terasa má podloží s tenkou vrstvou spraše a pod ním je mocná vrstva písku, což by mělo Merlotu velmi svědčit! Stejně tak jižní až jihozápadní orientace vinice, spolu s častým větrem přispějí k vynikající kvalitě úrody. Do budoucna bude víno
Nově vysazená vinice Číst dál »
Dne 6.4.2014 proběhlo v Louckém klášteře hodnocení VOC Znojmo a my máme 3 nová vína. Těšit se můžete na VOC Znojmo Ryzlink Rýnský 2020, VOC Veltlínské Zelené 2020 a VOC Sauvignon 2020. Brzy je přidáme do nabídky a samozřejmě vám dáme hned vědět 😉
Hodnocení VOC a nová vína! Číst dál »
Sladká tečka od herečky a milovnice vína Markéty Hrubešová. Markéta k dezertu zvolila vybrala VP Pálavu a Cuvée Rosé Co budeme potřebovat 200 g malin, 500 g tučného tvarohu, 1 balení cukrářských piškotů, asi 4 lžíce cukru moučka plus lžíce na ozdobení, 50g másla, 3 plátky želatiny Postup Želatinu dejte dejte do misky s vodou
Další z receptů, který pro vás vás připravila herečka a milovnice vína Markéta Hrubešová. Markéta k jídlu vybrala Frankovku a Dornfelder Co budeme potřebovat 600 g daňčí svíčkové, 8 velkých brambor, 2 kusy pak choi, 1 dl smetany, 1 dl mléka, asi 4 lžíce másla, sůl, rozmarýn, tymián, mletý muškátový oříšek, estragon, olivový olej Postup
Dančí svíčková, gratinované brambory, pak choi Číst dál »
Tento krásný recept pro vás připravila herečka a milovnice vína Markéta Hrubešová. K receptu si vybrala Sauvignon, nebo Chardonnay. Co budeme potřebovat na salát: 8 malých nových brambor, 200 g uzeného lososa, 4 vařená vejce na zálivku: vařený žloutek, 2 lžíce oleje, 4 lžíce smetany, 1 lžíce kapar, červený pepř, kopr, sůl, pepř Postup Očištěné
Bramborový salát s lososem Číst dál »
Šaldorfský Kravák je projekt zájmového sdružení vinařů Šaldorfské sklepy, kteří se rozhodli spojit své síly ve společném projektu při výrobě a propagování unikátních suchých bílých vín z odrůdy Sauvignon. Všechna vína od stávajících 20 členů jsou hodnocena odbornou komisí a každoročně se vybere několik vzorků, které splňují stanovená náročná kriteria – bližšní detaily na http://saldorfske-sklepy.cz/saldorfsky-kravak/
V lednu 2021 jsme pořídili několik pro Arte Vini nových technologických zařízení. První z nich, které jsme použili při výrobě vína je Cross-Flow Filter, který nám umožní podstatně šetrnější filtraci vína před samotným láhvováním. První vína, která tímto filtrem prošla byla várka budoucích VOC Znojmo 2020 – veltlín, ryzlink a sauvignon, která jsme láhvovali v
Nová filtrační technologie Číst dál »
Prestižní anglický web The Wine List zahrnul náš Arte Vini RR Ryzlink Rýnský do své rozesílky vín A jak to vlastně funguje? Zcela jednoduše Za měsíční předplatné dostanete set vín, o kterých předem nevíte. Nabízí se vám úžasná možnost vyzkoušet a objevit různorodá vína. Každopádně jak slogan „každá láhev se počítá“ napovídá, vždy se jedná
